批發市場羊肉、雞蛋價格小幅上漲

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據農業農村部監測,2018年第44周(2018年10月29日~11月4日,下同)“農産品批發價格30指數”為104.08(以2015年為30),比前一週降1.08個點;“‘菜籃子’産品批發價格30指數”為104.48(以2015年為30),比前一週降1.25個點。重點監測的30家批發市場30個品種交易總量為53.94萬噸,比前一週增3.7%。

羊肉、雞蛋價格小幅上漲。豬肉周均價每公斤19.46元,環比跌0.8%,同比低3.7%;牛肉每公斤58.63元,環比跌0.3%,同比高7.7%;羊肉每公斤57.57元,環比漲1.0%,同比高13.5%;白條雞每公斤15.17元,環比漲0.3%,同比高4.5%。雞蛋周均價每公斤9.03元,環比漲0.4%,同比高10.1%。羊肉周均價在連續3周小幅上漲後目前已接近今年春節期間的每公斤57.30元歷史高價,市場反映前幾年羊肉價格回落一并養殖成本不斷上升,受此影響肉羊存欄有所下降,羊肉供應偏緊,冬季為羊肉消費旺季,短期羊肉價格或將震蕩上行,價格快速回落的可能性性不大。重點監測的以上5種畜産品周交易量(30家重點批發市場交易量合計,下同)1.91萬噸,環比減2.6%。

水産品價格略有上升。草魚、大帶魚、鯽魚、鯉魚和大黃花魚周均價每公斤分別為13.83元、36.97元、14.58元、11.85元和45.79元,環比分別跌0.9%、0.8%、0.6%、0.4%和0.1%;花鰱魚每公斤為13.11元,環比持平;白鰱魚每公斤為6.78元,環比跌0.3%。7種水産品周交易量1.45萬噸,環比持平。

蔬菜均價繼續下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.68元,環比跌4.2%,為連續5周小幅下跌,跌幅與上周持平,同比高0.8%。分品種看,25種蔬菜價格下跌,1種持平,2種上漲,其中,菜花跌幅較大,環比跌19.0%,其餘品種跌幅在12%以內;蔥頭環比持平;韭菜和冬瓜環比分別漲1.8%和0.7%。28種蔬菜周交易量43.18萬噸,環比增4.4%。

水果均價小幅上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤5.62元,環比漲4.3%,同比高26.8%。分品種看,西瓜 、巨峰西瓜 、西瓜 和富士蘋果環比分別漲9.0%、7.2%、4.2%和0.5%。7種水果周交易量7.32萬噸,環比增4.0%。

責任編輯:陳思